Како савршено пржити шницлу - сваки пут



Како савршено пржити шницлу - сваки пут

Мен’с Јоурнал има за циљ да прикаже само најбоље производе и услуге. Ажурирамо када је то могуће, али понуде истичу и цене се могу променити. Ако нешто купите путем једног од наших линкова, можда ћемо зарадити провизију.Питања? Дођите до нас на схоп@менсјоурнал.цом .Спонзорисани садржај

У овом тренутку, званично смо у зимској сезони. Можда се већ неко време осећа тако. Али то је било само метафорично загревање. Сваки дан напред у наредних неколико месеци одводиће нас све дубље у хладноћу. То значи да ће се неке ствари морати променити.

Добре су шансе да можда недавно нисте користили роштиљ. Доста нас се већ неко време носи са хладноћом. Дакле, излазак на роштиљ неке хране није долазио у обзир. И то се сада неће променити. Ако ништа друго, још неко време ће људи имати ров на роштиљу.

Штета је што више немамо роштиљ на располагању. Излазак тамо и кување неке сјајне месне хране. Бацање одрезака преко пламена је тешко за постићи леп укус на жару. Али авај, морамо да кренемо даље и пронађемо нове могућности за наше вечере.

То не значи да морате одустати од целокупне идеје кувања одреска. У ствари управо супротно. Све ствари које можете направити можете на роштиљу у кући. Можда ће бити потребна нека прилагођавања на која је потребно да се навикнете. У процесу постоји кривуља учења. Није немогуће, али потрајаће неко време.

Један од најлакших начина да се пређете са ситуације на отвореном са роштиља на кување меса унутра, је на пржењу бифтека. Тако је. Можете извући посуду и бацити је на плочу штедњака. У кући имате све што вам треба. Па зашто га не бисте искористили за припрему оброка једнако укусних као и током целог лета и јесени?

Заправо кување одреска на шпорету чини се лаганим предлогом, али заправо захтева мало финесе. Постоје неке ствари које заправо требате учинити узмите савршени Пан Фри . И знамо да то није знање које свако има у задњем џепу. Дакле, овде смо да вам помогнемо.

Прва ствар која ће вам требати је прави рез меса. Кување са тигањем значи да ћете имати прави рез. Не можете ићи с превише дебелим резом, иначе нећете добити најбољег кувара. Нешто дебео центиметар. Можда центиметар и по. На тај начин се топлота равномерно распоређује.

После тога ћете желети да осушите месо. Што више влаге на бифтеку, то ће му требати више времена да порумени. Тада ћете желети да зачините сваку страну реза сољу и бибером. Одреску ће дати лепу, хрскаву корицу у којој ћете уживати.

Цалпхалон





Сада када је шницла припремљена, треба да припремите тигањ. Ставите га на шпорет са температуром на средњој / високој температури. Затим у посуду ставите уље, пожељно биљно уље и сачекајте да зацврчи. Тада знате да је добро ићи.

Тада ћете желети да ставите шницлу у тигањ. Ставите га тако да шницла одмиче од вас, тако да не ризикујете повраћај уља. Ако одрезак зацврчи кад га ставите тамо, знате да је шерпа спремна за полазак.

Сад кад се шницла кува, не морате да је додирнете. Пустите да седи и кувајте мало. Морате га пустити да седи тамо док не порумени. Знаћете да је време да преврнете одрезак да бисте скували другу страну када видите да је дно смеђе. Лако ће се окренути, јер се одрезак лако пусти из посуде.

Кад преврнете одрезак, оставите га да одстоји још неколико минута. Колико дуго зависи од тога како волите кувара вашег шницла. Ако вам се свиђа црвенија, не треба предуго чекати. Кад је друга страна запечена као претходна, добро је да кренете. Извадите га и подложите тањурима да бисте могли да копате у овај бифтек ресторана.

Сада је све то могуће учинити из удобности вашег дома. Дефинитивно имате посуђе са којим можете пржити шницлу. Али велики део постизања најбољег посла је имати најбоље посуђе. И можете пронаћи најбоље посуђе у Цалпхалону .

Постоји много опција за пан у Цалпхалону. И по нашем мишљењу, мислимо да би вама најбоље било да послужите Тава од 10 инча од нерђајућег челика . Нерђајући челик је најбоља опклада за пржење одреска на шпорету, јер нерђајући челик може поднети много више температуре од осталих материјала.

Са Тава од 10 инча од нерђајућег челика у свом дому можете добити невероватан одрезак куван за кратко време. Биће то као да једете у најбољој стеакхоусе у вашем граду. Убрзо ћете заборавити на тај роштиљ кад први пут пржите шницлу. Покупи сада овај невероватни Пан из Цалпхалона док можеш.

Набавите: Подигните Тава од 10 инча од нерђајућег челика ( 50 долара ) у Калфалону



Схвати!

За приступ ексклузивним видео записима о опреми, интервјуима славних и још много тога, претплатите се на ИоуТубе!