Када је у питању вечере препуне протеина , ваш ум вероватно иде право на сочне одреске и немасну пилетину. Али постоји читаво море вечера са густим састојцима - дословно. Многи људи често превиде здравствену корист рибе, каже регистровани дијететичар Мануел Виллацорта, Р.Д., оснивач и аутор књиге Поновно покретање целог тела . У ствари, одређени пливачи нуде толико протеина, као унцу за унцу, као и пилетина и говедина.
ОК, знамо да нисте потпуни водени почетник - вероватно сте и раније пекли плочу лососа. Али постоји толико различитих врста риба, свака са различитим укусом и нивоом хранљивих састојака, нуди Виллацорта. Често кажем својим клијентима да вам једноставно додавање две порције рибе у року од недељу дана може донијети низ хранљивих састојака које иначе не бисте добили, додаје он.
Најздравије водене опције су масне рибе - врсте богате Омега 3 масне киселине и витамин Д. растворљив у масти. Ове масне киселине су кључне за ваше тело и мозак да оптимално функционишу и снажно су повезане са смањеним ризиком од многих болести, укључујући срчани удар, мождани удар и срчане болести, додаје он.
Поред исхране, требало би да размислите и о куповини дивље уловљене рибе - фактора који утиче не само на одрживост врсте већ и на њену хранљиву вредност. Сви предлози Виллацорте не само да највише погађају протеине и корисне хранљиве материје, већ их је одобрила и потрошња Савет за поморско управљање , непрофитна организација која се фокусира на стварање одрживијег тржишта морских плодова.
Ево 10 најбољих риба које бисте требали јести за оптималне хранљиве састојке.
За приступ ексклузивним видео записима о опреми, интервјуима славних и још много тога, претплатите се на ИоуТубе!