Напа - били сте тамо? Испробајте следећих 5 дестинација за винске земље



Напа - били сте тамо? Испробајте следећих 5 дестинација за винске земље

Долина Напа може бити синоним за винска сеоска путовања. Добро уходани регион са 400 винарија непрекидно производи награђиване етикете. Али постоји још много дестинација за винске излете који одбацују претензије, праве врашки добра вина, а такође нуде рекреацију на отвореном да прекину ваше дегустације вина.

Од изузетних пинот ноара у Орегонској долини Вилламетте до винске регије у западном Колораду, која такође привлачи планинске бициклисте, до древне, али углавном неоткривене мексичке винске регије на полуострву Баја, ова аутентична места су зрела за истраживање. Винарија Даверо је у Хеалдсбургу у Калифорнији

Лек за Росе умор је сочно, расхлађено црвено вино

Прочитајте чланак

Ево пет алтернатива Напи за следећи бег из винске земље.

5 винских сеоских путовања бољих од Напе

герард

Слика љубазности





1. Хеалдсбург, Калифорнија

На конвергенцији три различита винска региона округа Сонома (долина Дри Цреек, руска река и долина Александер), плодна тла Хеалдсбурга дају разноврсна шкриљевца од вина, укључујући оштар цхардоннаи, обилне цинофенде од старих винових лоза и гипке ноаре од пинота. Овај скромни град са пољопривредним коренима има идиличан трг у центру града и награђиване ресторане попут СинглеТхреад , ресторан са три Мицхелин Стар-ове фарме са отвореном трпезаријом на тему шуме. Као целина, регион избегава загушљиве дегустације у затвореном и изводи винско искуство на отвореном. У Виноград и винарија Јордан , можете прошетати четири миље кроз одрживо обрађене винограде и са брда добити панорамски поглед на винске регије тог подручја. Винарија је додала ново уточиште опрашивача како би створила станиште за угроженог лептира западног монарха. После тога на тераси уживајте у пикнику са шаркутеријама и винима француског окуса. Додати Фарме и винарија ДаВеро до плана пута, такође. Власник Андрев Хоцк каже да је његов циљ са биодинамички направљеним винима срушити претенциозне зидове вина и учинити га доступним. Овде свиње обрађују виноградарско тло, одсеци врбе засјењују стол за дегустацију, а фарма сваке године донира 10.000 килограма поврћа банкама хране. Тони Хавк клиза се током изложбе пред такмичење Скатебоард Верт на Кс Гамес Аустин 5. јуна 2014. у Стате Цапитол-у у Аустину, Текас. (Фото Сузанне Цордеиро / Цорбис преко Гетти Имагес)

Слика љубазности



2. Палисаде, Колорадо

Колорадо је познатији по коровском и занатском пиву него по вину. Али Палисаде, комад високе пустиње на западној падини Колорада, има неколико звезданих вина - плус можете да се одморите богатим авантурама. (Отворено у лето 2021, толико очекивани 3,2 милиона долара Палисаде Плунге постављена је као једна од најдужих стаза за брдски бициклизам са једним стазама). Током Прохибиције виногради Колорада су искорењени и замењени воћњацима. Од тада су поново уведене класичне сорте винове лозе, које производе мерлот, цабернет саувигнон и саув бланц у овом подручју где су дани сунчани, а ноћи прохладне. Резервишите боравак у Споке & Вине , модеран бутични мотел који ће вам при пријави наточити чашу локалног вина и позајмити вам бицикл да бисте могли да истражите два туцета винарија у том подручју. Док сте у граду, пијуцкајте вина у стилу Бордо у стилу Цолтеррис и уживајте у џематским, земљаним малбецима Виногради БоокЦлифф којим управљају инжењери-претворени у винаре. Ево

Еколошки свесни винар Жерар Бертранд разговара о биодинамики

Прочитајте чланак Амерички тим СаилГП

Слика љубазности

3. Долина Вилламетте, Орегон

Главна сорта долине Вилламетте је пинот црни, који је прилично избирљив и захтева баш праву климу попут оне која се пружа у винској држави Орегона. Али дуга и стрпљива сезона раста у долини Вилламетте такође доноси феноменални сиви пинот, гамаи ноирс, пенушава вина и још много тога. Бели цувеи су такође тренд који овде треба пробати, са етикетама попут Дневна вина , Маисара и Валтер Сцотт стварајући неке од ових упечатљивих мешавина белог вина (помислите на цхардоннаи са додиром алигота или уједначену мешавину марсанне и роуссанне.) Вински путници у долини Вилламетте имају више од 500 винарија на избор у региону. Један од најбољих начина за истраживање винарија (и пивара) је на два точка дуж 134 миље Сценска бициклистичка стаза долине Вилламетте .

Слика љубазности

4. Валле де Гуадалупе, Мексико

Позната као мексичка долина Напа, Валле де Гуадалупе је најстарија винородна регија у Северној Америци, са грожђем које се гаји на полуострву Баја у последњих 500 година. Након освајања Астека 1521. године, Херман Цортес је од Шпаније затражио да винова лоза засади у Мексику. Са врућом и сувом климом расту каберне саувигнон, мерлот, малбец и темпранилло, као и црно вино Миссион грожђе донето из Шпаније, познато као Листан Прието. Упркос древној историји вина, Мексико тек сада почиње да пласира свој сок. Да га стави на други начин? Дођите на турнеју за дегустацију вина пре него што буде откривена на глобалном нивоу. За добар увод у регион, упознајте се са Винарија Брума којим је управљао винар Лоурдес Лулу Мартинез Оједа, родом из Енсенаде који је студирао у Бордеауку. Поред винарије, Брума има ресторан и осам апартмана у пустињском кревету са доручком, плус рибњак за пливање.

Ова заједница за производњу вина омогућава вам да сами направите боце вина

Прочитајте чланак

Слика љубазности

5. Пасо Роблес, Калифорнија

Дуж централне обале, округ Сан Луис Обиспо одише хладом Калифорније са својих 80 миља обале и уређеним плажама. Један град СлоЦал-а, Пасо Роблес, непрестано стиче признање за своју врлу, али лежерну винску сцену. У Пасу се узгаја више од 40 винских сорти грожђа, од цабернет саувигнона, сирах, гренацхеа и зинфандела за црвене, и гренацхе бланц, роуссанне, саувигнон бланц и цхардоннаи за бела вина. Све у свему, Пасо Роблес има 200 винарија и винограда. Можете пити вино у хладним подземним пећинама Винарија Еберле , пробајте вино у салону у старом западном стилу Тобин Јамес , и откријте богату Пасову историју вина из Рхоне на Таблес Цреек . Винари такође ферментирају јабуке, уступајући место и јаком кретању јабуковаче. Узорак неких на Тин Цити Цидер .

За приступ ексклузивним видео записима о опреми, интервјуима славних и још много тога, претплатите се на ИоуТубе!